心稍微平复,陆沉开始介绍第一
菜——汤锅涮羊肉!陆沉特意示范了一
吃法——那清澈如
的底汤里浮着几颗枸杞、红枣,待大
之后,将切的
薄的各
位的羊肉轻提轻涮,鲜红变成粉红,再分别蘸上四种不同风味的小料蘸酱,各有各的滋味,却无一例外的鲜
。
众将士刚刚落几滴的思乡泪之后,便化作了饥饿的饕餮,将那羊肉一盘又一盘地扫光吃净,甚至连刚刚献上的秦王破阵乐表演都忽略了。
张公公也每个不同的位吃了一片,又是咦了一声,望向陆沉。陆沉呵呵一笑:“这便是玉城的生意了。。。”
张公公又是那句话——这小猴崽。。。
第二菜依然是羊肉——炙烤羊肋排!是将那羔羊肋排涂蜂蜜混鞑靼野韭酱,炭火炙烤,上桌时铁板滋啦作响。
一腮帮肉,一
西凤酒,虽然只有四桌,但豪气和英雄气却气盖山河。
羊肉吃的有腻了,陆沉又介绍了第三
菜——酸菜白肉血
锅!还特地
调了张公公
恤将士们思乡
切,特意请的正宗辽东师傅,选用正宗的辽东酸菜制作的。那酸菜切的细如发丝,五花肉薄如蝉翼,血
暗红似战场凝血,最解乡
的却是那一
酸冽醒神、开胃又解酒的酸菜汤。。。
李汝松也不客气,自己先喝了一碗酸菜汤,沉默不语,圈泛红。
如果此刻还能忍住不思乡泪,那看似拙朴无华的粘豆包一上桌,便是连李汝松这样的战场阎罗也都掉
泪来——
里是沙
的红豆馅儿,外
是金黄的黍米面,蒸熟后蘸猪油和白糖,一
香糯黏住了嘴里的乡音。
主桌上有一位功勋老兵默默连吞三个,结
动、老泪纵横,低声
:“。。。娘亲的味
。。。”
陆沉及时补充:“张公公特意吩咐,这粘豆包准备了一千个,稍后会随将军们送至军营,让其他铁骑的兄弟们都尝尝!”
酸菜锅的酸、粘豆包的甜,皆成泪利
。
李汝松此刻觉得一切话都是多余的了,主动举起酒杯,连敬了三杯给张公公。
今日的菜式不算多,但每个菜都分量极大,最后的一主
是京城人家家
吃的羊肉汆儿面,直接端上了一大盆!那羊肉用的极足,恨不能是在羊肉里找面条一般,将士们此时已是彻底放开,吃的
火朝天、不亦乐乎。
李汝松笑着说:“惭愧惭愧!让张公公见笑了!”
张公公也是一笑:“哪里哪里!这才是真英雄、真本!”
说话间,忽见两个壮汉,一前一后赶了十几个衣不蔽的男男女女上了台——
细看之,都是鞑靼打扮,但却已经是褴褛不堪,有的
着大
、有的坦着
脯、还有的光着膀
,脸上不是很
净,但看得
来无一例外都是年轻
的俊男
女,被一条铁链拴成了一串儿,看样
这是战俘、
隶拍卖的架势?
众隶都跪倒之后,又一壮汉拴了一女
爬上台——只见那女
丰满白皙,全
赤
,仅以一小块羊
挡在两
之间。。。
发凌乱却不掩姿容之
,两
无神、了无生趣——这便是泯灭人
、令人闻风丧胆的牵羊礼了!
台哄的一声炸锅了!我
我
之声此起彼伏。。。
想来这些当兵的,平时在军营里都是瞪
,看到母猪都觉得是双
儿的!尤其是经历了生死之战幸存
来的人,那心里的
望更是像一个火星儿便能爆炸的爆竹,而这火星儿便是那台上的一众男女。
有胆大的、离的近的,已经走近前去打量,
睛都要
火来,就差直接上手抓了。